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Mungbohnen

Mungbohnen

Wir machen Bio aus Liebe.
  • Rapunzel
  • EG
  • Handelsklasse --
  • DE-ÖKO-006
4,79 € * / 500 g
  • (9,58 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.




Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen

Beschreibung
Mungbohnen sind leicht süßlich und dezent nussig im Geschmack. Sie haben eine kurze Einweichzeit von... mehr anzeigen

Mungbohnen sind leicht süßlich und dezent nussig im Geschmack. Sie haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden und sind nach nur 30 Minuten Kochzeit gar. Besonders beliebt sind die weichkochenden Bohnen in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und Mung Dal hergestellt.

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Verwendung
für Salate, Eintöpfe, Suppen, Wokgerichte und als Beilage

Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Ernährung
Vegan, Vegetarisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1281 kJ / 306 kcal **
Fett 1,2 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,5 g
      - davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 23,1 g
Salz 0,02 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
17.3g

Zutaten
Mungbohnen*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
China
Herkunft EU Bio Logo (Land)
China
Füllmenge
500 g
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Rapunzel
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland


Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
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