Lauchzwiebeln, auch als Frühlingszwiebeln bekannt, sind eine milde, knackige Zutat, die sowohl roh als auch gekocht verwendet werden kann. Sie bestehen aus einem weißen Teil, der intensiver im Geschmack ist, und grünen, zarten Stielen, die eine frische Note beitragen.
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Unser Unternehmen erzeugt, verarbeitet und verkauft gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel und hat einen besonderen Ort, an dem unsere Arbeit sichtbar wird: Gut Wulksfelde. Hier betreiben wir eine ursprüngliche Landwirtschaft mit den Kräften der Natur und der Weitsicht eines ökonomisch nachhaltigen Betriebes.
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