Wildblumenkäse 45 %

Hof Dannwisch
DD

25,90 € ^* / kg

5,18 € / Stk
1 Stück ca. 200g

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Beschreibung

Dieser besondere Schnittkäse aus unbehandelter Kuhmilch wird mit Kälberlab gekäst und reift mindestens... mehr anzeigen

Dieser besondere Schnittkäse aus unbehandelter Kuhmilch wird mit Kälberlab gekäst und reift mindestens 8 Wochen lang auf Holzbrettern. Während dieser Zeit wird er mit Akazienhonig und einer Wildblumenmischung affiniert. Dieser Wildblumenmantel macht diesen Käse nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich interessant. Seine Naturrinde ist essbar.

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Hof Dannwisch

Hof Dannwisch ist ein besonderer Ort. Als einer der ersten Betriebe bei uns im Norden haben wir schon 1957 auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umgestellt – und das ist bis heute so geblieben. Wer Produkte von Hof Dannwisch einkauft, kann sicher sein: Er bekommt natürliche, leckere und frische Lebensmittel aus unserer Region.

Hof Dannwisch
Dannwisch 1
25358 Horst
Deutschland
info@dannwisch.de
04126 3967641

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1797 kJ / 429 kcal **
Fett	35 g
- davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Eiweiß	26 g
Salz	1,3 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

Rohmilch*, Kultur, Kälberlab, Steinsalz, Wildblumenmischung, Akazienhonig*

Zutatenlegende

*kontrolliert biologischer Anbau

Hersteller

Hof Dannwisch

Inverkehrbringer

Hof Dannwisch
Dannwisch 1
25358 Horst

Allergene

Milch

Information